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1993

Jahrgangswein 1993


Außergewöhnlicher und erlesener Wein aus dem Jahr 1993. Französische Weinraritäten aus dem Bordelais, Bordeaux, Burgund, Jura, Loire, Midi, Provence, Rhone, Roussilon und dem Südwesten Frankreichs. Italienische Kostbarkeiten 1993 aus dem Piemont (Barolo, Barbaresco, Barbera) Umbrien und Toskana (Chianti). Vollmundige und kräftige Rotweine, feine, sinnliche und fruchtige Weißweine aus dem Jahrgang 1993.

Alle gelieferten Jahrgangsweine 1993 werden geprüft auf:

  • perfekten Zustand
  • die Farbe
  • die Kapsel
  • das Etikett
Zu jeder Bestellung erhalten Sie ein Kurzportrait des Weins 1993, welches Ihnen den Jahrgang 1993 sowie die Echtheit des Weines bestätigt.



  Folgende Weine aus dem Jahrgang 1993 können wir Ihnen anbieten:

1993 Bremmer Calmont Riesling Spätlese Weingut Schlägel
0,75 l | Mosel-Saar-Ruwer (Weißwein Deutschland)
(Literpreis: EUR 58,66)

Alkoholgehalt: Vol. 9,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Schlägel, Calmontstraße 44, D-56814 Bremm

UNSERE EMPFEHLUNG

EUR 44,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Terre d´Agala Duca di Salaparuta
0,75 l | Sicilia (Rotwein Italien)
(Literpreis: EUR 77,33)


Alkoholgehalt: Vol. 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gruppo Duca di Salaparuta Via Nazionale s.s. 113 90014 Casteldaccia Italien

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 58,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Gigondas Clos du Joncuas
0,75 l | Cotes du Rhone (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 82,67)


Alkoholgehalt: Vol. 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Clos du Joncuas, 84190 Gigondas, Frankreich

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 62,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Barbera Monferrato Marchesi di Barolo
0,75 l | Piemonte (Rotwein Italien)
(Literpreis: EUR 82,66)


Alkoholgehalt: Vol. 12,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a. Via Alba, 12 12060 Barolo, Italien

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 62,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Chianti Classico Castello dei Rampolla Riserva
0,75 l | Toscana (Rotwein Italien)
(Literpreis: EUR 96,00)


Alkoholgehalt: Vol. 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50020 Panzani in Chianti, Italia

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 72,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Gattinara Bianchi Vigneto Valferana
0,75 l | Piemonte (Rotwein Italien)
(Literpreis EUR 104,00)


Alkoholgehalt: Vol. 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BIANCHI - Azienda Agricola Biologica Bianchi, Via Roma, 37 - 28070, Sizzano, Italy

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 78,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Cotes du Rhone Villages Rasteau Cuvee Prestige
0,75 l | Rhone (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 77,34)


Alkoholgehalt: Vol. 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SCICA Cave De Rasteau, Route des Princes d'Orange, 84110 Rasteau, Frankreich

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 84,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Barolo Castelletto Gigi Rosso
0,75 l | Piemonte (Rotwein Italien)
(Literpreis: EUR 114,67)


Alkoholgehalt: Vol. 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cantina Gigi Rosso, Str. Alba-Barolo, 34, Castiglione Falletto CN, Italien

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 86,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Chateau Labegorce Appelation Margaux
Das renommierte Weingut befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum weltberühmten Weingut Margaux.
0,75 l | Bordeaux (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 117,33)


Alkoholgehalt: Vol. 12,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Labegorce, Rue de Labegorce, 33460 Margaux, Frankreich

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 88,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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1993 Barolo Zonchera Ceretto
0,75 l | Piemonte (Rotwein Italien)
(Literpreis EUR 122,67)


Alkoholgehalt: Vol. 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ceretto Aziende Vitivinicole SRL, Loc. San Cassiano 34, I-12051 Alba

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EUR 92,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Barons de Rothschild Lafite Reserve Speciale Medoc
0,75 l | Bordeaux (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 125,34)


Alkoholgehalt: Vol. 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaines Barons de Rothschild (lafite) 33 rue de La Baume 75008 Paris France

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 94,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Barolo Villa Baglio
0,75 l | Piemonte (Rotwein Italien)
(Literpreis: EUR 128,00)


Alkoholgehalt: Vol. 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cantina Tresecoli, Villa Baglio, Via Stazione 15, 14046 Mombaruzzo, Italia

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 96,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 La Dame de Montrose Saint-Estephe
La Dame de Montrose ist der Zweitwein des berühmten Weinguts Montrose in der Appelation Saint-Estephe.
0,75 l | Bordeaux (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 130,67)


Alkoholgehalt: Vol. 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Montrose, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich

UNSERE EMPFEHLUNG
EUR 98,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Chateau Cantemerle 5eme Grand Cru Classe Haut-Medoc
0,75 l | Bordeaux (Rotwein Frankreich)
(Literpreis: EUR 144,00)


Alkoholgehalt: Vol. 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Château Cantemerle, 33460 Macau, Frankreich

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EUR 108,00
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Lieferzeit: 1-3 Werktage*
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1993 Amarone Vigneti Casterna Pasqua.
Rotwein aus dem Jahr 1993. Die Pasqua Amarone Weine des 4 Sterne Jahrgangs 1993 gehören zu den ganz Großen.
0,75 l | Venetien (Rotwein Italien)
(Literpreis EUR 157,33)


Alkoholgehalt: Vol. 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
PASQUA, Località San Felice Extra - Via Belvedere, 135, 37131 Verona, Italia

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EUR 118,00
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1993 Recioto Ababile della Valpolicella Masi.
Rotwein aus dem Jahr 1993. Der nicht vergorene Zucker des Recioto sorgt für einen lieblichen, runden Geschmack.
0,75 l | Venetia (Rotwein Italien)
(Literpreis EUR 170,66)


Alkoholgehalt: Vol. 15%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Masi Agricola SPA, Via Monteleone 26, 37020 Gargagnago di Valpolicella, Italien

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EUR 128,00
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Die Veredelung Ihres Jahrgangsweins


Robuste und hochwertige Echtholzkiste mit
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Rotwein 1993, Wein 1993, Jahrgang 1993, Jahr 1993, Bordeaux 1993



Die besonderen Weinjahrgänge

Nicht nur die jeweiligen Witterungsbedingungen sondern auch die darauf folgenden Handlungsweisen und auch die Reaktionen der jeweiligen Winzer (Weinbauern, Weinhauer) sind wohl die ausschlaggebenden Gründe, dass man Jahrgangstabellen äußerst schlecht erstellen und verallgemeinern kann. Die Jahrgänge der Weine unterscheiden sich nicht nur in der Qualität, sondern durchaus auch in ihrem Charakter. So gibt es Weinjahre mit gerbstoffreichen und langlebigen Weinen, als auch Jahrgänge mit durchaus zierlichen und sehr zarten Weinen. Die Weine unterscheiden sich mehr in der Zeit, die sie bis zur Entwicklung ihrer vollkommenen Reife benötigen, als in ihrer endgültigen Qualität, die schlussendlich dann auch eine Frage des jeweiligen Geschmacks ist. Der Ertrag der einzelnen Jahrgänge wirkt sich besonders auf den Preis aus und somit auch auf den jeweiligen Kaufwert des Weinjahrgangs. Die größten Jahrgänge waren meist Weinjahre die einen niedrigen Ertrag erbracht haben. Ausgeglichene Sommer und Herbsttemperaturen mit angenehmer Wärme im August und September, sind meist Grundvoraussetzungen für ein ausgezeichnetes Weinjahr gewesen. Ein schöner und gleichmäßiger Spätsommer hat auch meistens eine ausgezeichnete Reife der Trauben garantiert. So zählten unter anderem im Bordeaux die Weinjahre 1928 und 1929 als auch die Jahrgänge 1945, 1947, 1949 1952, 1953, 1955 und 1957 als sehr gute Weinjahre. Der Weinjahrgang 1959 zählte durchaus als der wohl beste Jahrgang der 50iger Jahre. Sowohl roter Bordeaux, Medoc, roter Graves, weißer Burgunder, Cote de Beaune, roter Burgunder, weißer Bordeaux, Sauternes und weißer Graves als auch Loire Weine und roter Rhone brachten ausgezeichnete, große und kräftige Weine zum Vorschein. Jahrgangsbewertungen liegen vor allem für den roten Bordeaux, Medoc und Graves vor. So galt hier der Jahrgang 1959 als ausgezeichnet, der Jahrgang 1960 brachte eher leichte aber auch ansprechende Weine, das Jahr 1961 hervorragende Weine, gilt auch als eines der allerbesten Bordeaux Jahrgänge. Ebenfalls glanzvolle Jahre waren die Weinjahre 1982 und 1986, wie 1981, 1983 und auch 1985. Das Jahr 1962 brachte gute, mittelschwere Weine, während die Jahrgänge 1962, 1963 und 1964 eher wenig ansprechende und wenig passable Weine hervorbrachte. Der Jahrgang 1966 und 1970 brachte z.B. für den Pomerol oder St. Emilion, Medoc, Graves, Cote de Beaune als auch Chablis ausgezeichnete, runde und volle Jahrgänge zum Vorschein. Große Weine wie Medoc halten sich 50 Jahre und auch länger, während Weine aus dem Pomerol gewöhnlich schneller reifen und sich ebenfalls durchaus Jahrzehnte halten können. Als Spitzenjahrgänge beim Chablis gelten z.B. die Jahrgänge 1949, 1953, 1955 und 1957, 1966 und auch 1969. Gute Jahrgänge waren beim roten Burgunder, Cote d´Or aber auch beim Beaujolais die Weinjahre 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1955, 1957, wiederrum der Jahrgang 1959 als auch 1961 überragend, 1966 ausgezeichnet bis sehr gut und auch 1970 ansprechend bis sehr gut und der Jahrgang 1970 als sehr gut. Als schlechte Weinjahrgänge galten hier das Jahr 1960 mäßig, 1965 und 1968 sehr schlecht bis eine Katastrophe. Beim weißen Bordeaux, Sauternes als auch Graves weiß, galten die Jahrgänge 1921, 1945, 1949 und der Weinjahrgang 1953 als Spitzenjahrgänge. 1959 und 1962 brachten erneut vorzügliche Weine, 1963, 1964, 1965 sehr mäßige Weine. 1967 und 1969 brachten wieder gute Jahrgänge wie auch bei den Loire Weinen die mit den Weinjahren 1934, 1943, 1949 und 1955, sowie wiederrum das Jahr 1959, 1960 und 1962 sowie 1970 gute bis überdurchschnittliche Weine hervorbrachte. Beim Burgund gelten bei den jüngeren Jahrgängen wiederrum 1990 und 1996 als hervorragend, die Jahrgänge 1988, 1989, 1993, 1995, 1999 und 2003 gelten ebenfalls als Spitzenjahrgänge. So sieht man die durchaus sehr komplexe Darstellung der Beurteilung der Jahrgänge: unterschiedliche Regionen, gleiche Jahrgänge und trotzdem unterschiedlichste Qualitätsstufen und Ergebnisse der Jahrgangsbewertungen. In Deutschland gelten vor allem die Weine aus dem Jahrgang 1945, 1949, 1953 und wiederrum 1959 als alte und große Jahrgänge. 1965 und 1968 war beim Mosel/Saar/Ruwer und auch Rhein wie auch Pfalz Wein ein eher mäßiger Jahrgang. 1969 war ein sehr gutes Jahr für den deutschen Wein, ebenso wie 1964, 1967 und 1970 als gut bis leicht und ansprechend. Wein Jahrgang 1930 (Jahrgangswein 1930, Wein 1930) ist heute kaum noch zu finden, wegen des schlechten Wetter eher dünne Weine, empfehlenswert hierbei die Dessertweine wie z.B. Rivesaltes Rotwein Chateau Sisqueille 1930. Auch der Jahrgang 1940 (Jahrgangswein 1940, Wein 1940) war aufgrund der Kriegszeiten im Bordeaux eher mäßig und geprägt von unterschiedlichen Qualitätsstufen, hierbei herausragend Chateau Mouton Rothschild oder der noch lange haltbare Dessertwein Rivesaltes Rotwein Chateau Sisqueille 1940. Auch das Weinjahr 1950 (Wein 1950, Jahrgangswein 1950) konnte nicht mit der Qualität des Jahrgangs1949 mithalten. Auch hierbei lobenswert: Chateau Petrus 1950 oder Chateau Margaux 1950. Dessertwein 1950 wie der Rotwein Domaine de Rombeau 1950 überzeugen durch lange Reife und Haltbarkeit - unsere Empfehlung. Wein 1960 (Jahrgang 1960, Jahrgangswein 1960) in Frankreich: war nachdem Spitzenjahrgang 1959 wieder die Normalität - Empfehlung Rotwein Chateau Figeac 1960 oder Chateau Pressac 1960 1,5 l Magnum.

In Italien gelten für den Barolo die Jahrgänge 1962 und 1965 als sehr gute Jahrgänge, für den Chianti Classico waren die Weinjahre 1962, 1964, 1968 und der Jahrgang 1969 sehr gute Weinjahre. Als Spitzenjahre für den Chianti galten die Jahre 1967 und 1970 und für den Barolo die Jahrgänge 1964, 1968 und 1969. Der Jahrgang 1960 (Wein 1960, Jahrgangswein 1960) überzeugte nicht so sehr wie die Spitzenjahrgänge, brachte aber durchaus lobenswerte Weine hervor wie der  Barolo Marchesi di Barolo 1960 oder Rotwein 1960 Barolo Oddero. Aber nicht nur die Qualität der Jahrgänge spielt bei den Jahrgangsweinen eine große Rolle sondern auch die perfekte Lagerung über mehr als 50-60 Jahre. Wein ist in der Regel nicht unbedingt temperaturempfindlich, eine Temperatur zwischen 10 Grad und 20 Grad behagt ihm durchaus. Das wichtigste hierbei ist allerdings, dass der Wein keinen großen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird. Bei zu hohen Temperaturen altert auch der Korken sehr schnell und die Gefahr der Undichtheit nimmt zu. So kann auch der beste Rothschild Wein bei unsachgemäßer Lagerung nach mehreren Jahren nicht mehr trinkbar sein.

 

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