1950 Rivesaltes Domaine de Rombeau

Französische Kostbarkeiten und Raritäten, sorgfältig über Jahre und Jahrzehnte gehütet. Erlesene und klassische Rotweine, liebliche und elegante Weißweine, Eleganz und Tradition vereint mit Sinnlichkeit und Leidenschaft. Abwechsungsreiches Klima sowie unterschiedlichste Landschaftsformen erzeugen Weine aller Stilrichtungen. Ein großes Erlebnis für Genießer des Exklusiven.

Rivesaltes: ist eine Gemeinde in der Region Longuedoc-Roussilon im Südwesten Frankreichs. Diese Gemeinde gibt auch dem Weinbaugebiet seinen Namen. In dieser Region werden knapp 12.000 Hektar Wein auf sehr steinigen und felsigen Terrassen angebaut, der sogenannte Vie Doux Naturel, ein Wein dessen Gärung durch die Zugabe von Alkohol gestoppt wird, um die gewünschte Restsüße zu erhalten. Daher ist dieser Wein nicht nur ein optimaler Dessertwein, sondern eignet sich auch bestens als Aperitif. Diese erlesenen Jahrgangsweine können noch fast 30 weitere Jahre gelagert werden.

Bordeaux: das wohl größte und bekannteste Weinbaugebiet der Welt. Hier dominieren die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc. Das Gebiet ist jeweils nach der Größe und der Qualität der Böden aufgegliedert. Die wohl berühmtesten Gebiete liegen sowohl auf der linken Seite (Medoc, Haut-Medoc) als auch auf der rechten Seite der Gironde (Pomerol, Saint-Emilion).

Burgund (Bourgogne): die Region ist etwas kleiner als das Bordeaux. Sie verfügt allerdings über mehrerer Appelationen, die jeweils nach Lagen klassifiziert sind. 

Beaujolais: die Beaujolais gehört zwar zur Bourgogne, ist allerdings der einzige Teil dieses Gebiets indem die Gamay-Rebe angebaut wird. Diese Traube bringt zwar einen einfacheren Wein hervor, dieser ist allerdings wunderbar fruchtig, saftig, weich und liebenswert.

Premiers Crus: Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Latour (Pauillac), Chateau Margaux (Margaux), Chateau Haut-Brion (Pessac, Graves)

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