Alpestre 1983 Riserva Speciale

Eine grandiose, exklusive italienische Rarität, ein Destillat aus Kräutern und Heilpflanzen mit einer 20jährigen Reifezeit.
Herkunft in Carmagnola (Turin). Destilliert 1983, Abgefüllt 2003, Flaschen-No.56. Lieferung inklusive originaler Alpestre Holzschatulle und Zertifikat.

Riserva Speciale 1983 ist ein Alpestre, der speziell nach seiner Beschaffenheit und außergewöhnlichen Lagerung in den Kellern in Carmagnola selektiert wird. Jeder Jahrgang bietet distinktive Merkmale, sei es olfaktiver oder geschmacklicher Art. Während der langjährigen Lagerung entwickelt Alpestre die Wirksamkeit eines meditativen Zaubertranks.Bei der Degustation weist er vielschichtige und berauschende Aromen von Kräutern und Eichenholz auf, die Fantasien von antiken, geheimnisvollen Kräuterextrakten mit magischen Eigenschaften hervorrufen.

Reines Destillat bestehend aus 34 aromatischen, verdauungsfördernden, kräftigenden, erfrischenden und antiseptischen Heilkräutern, darunter Thymian, Wermut, Lavendel, Engelwurz, Fenchel, Rainfarn, Salbei, Minze, Melisse, Zitronenstrauch und Kamille. Sachkundige Herbalisten kultivieren die Kräuter auf den Feldern nahe der Brennerei bis hin zum richtigen Reifepunkt. Schon seit 1857 wird das Destillat nach einem geheimen Verfahren zubereitet, bei dem aus den Pflanzen alle arzneilich wirksamen Bestandteile vollständig gewonnen werden und unverändert bestehen bleiben. Der Alpestre Riserva Speciale 1983 wird in den Kellern in Carmagnola zehn Jahre lang in Eichenfässern aus Slawonien gelagert und  schließlich so, wie er aus den Fässern kommt, ohne Zusatz von Zucker, Farbstoffen oder anderen Zusatzstoffen in Flaschen abgefüllt. Jeder Jahrgang bietet distinktive Merkmale, sei es olfaktiver oder geschmacklicher Art. Während der langjährigen Lagerung entwickelt Alpestre die Wirksamkeit eines meditativen Zaubertranks.

Bei der Verkostung weist der Alpestre 1983 vielschichtige und berauschende Aromen von Kräutern und Eichenholz auf, die Fantasien von antiken und geheimnisvollen Kräuterextrakten mit magischen Eigenschaften hervorrufen. Es handelt sich um ein wertvolles, absolut natürliches Destillat, das sich auf besondere Weise in einem Glas genießen lässt, das seine olfaktiven und aromatischen Eigenschaften hervorhebt. In kleinen Mengen verleiht es außerdem alle heilbringenden Wirkkräfte der frischen, in ihrer Reinheit destillierten Kräuter.

Der Alpestre 1983 ist ein hervorragender Digestif, der pur nach einer reichhaltigen Mahlzeit, gelegentlich heiß und großartig im Kaffee genossen werden kann. Aufgrund seiner entspannenden Eigenschaften empfiehlt der Hersteller, Alpestre außerdem mit heißem Wasser und Honig verlängert, wie einen Tee, abends vor dem Schlafengehen auszuprobieren. Er soll in einem kleinen Kelchglas, das zur Verkostung von Grappa dient, serviert werden.

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