Hochwertiger Jahrgangs-Armagnac, Sensationalle Raritäten, edle und besonders exklusive Geschenk-Ideen.

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Armagnac 1892 Croix de Salles Armagnac 1892 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1892, Bas Armagnac 1892 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.854,29 € * / 1 Liter)
1.298,00 € *
Armagnac 1894 Comte de Perac Armagnac 1894 Comte de Perac
Jahrgangs-Armagnac 1894, Armagnac-Rarität Comte de Perac 1894. Außergewöhnlicher und besonders exklusiver Grande Fine Armagnac aus dem Jahr 1894. Einzigartig im Geschmack, ein voller Genuss!
Inhalt 0.7 Liter (1.425,71 € * / 1 Liter)
998,00 € *
Armagnac 1895 Croix de Salles Armagnac 1895 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1895, Bas Armagnac 1895 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.711,43 € * / 1 Liter)
1.198,00 € *
Armagnac 1900 Baron de Lustrac Armagnac 1900 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1900, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1900. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.708,57 € * / 1 Liter)
948,00 € *
Armagnac 1901 Baron de Lustrac Armagnac 1901 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1901, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1901. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.537,14 € * / 1 Liter)
888,00 € *
Armagnac 1901 Croix de Salles Armagnac 1901 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1901, Bas Armagnac 1901 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.425,71 € * / 1 Liter)
998,00 € *
Armagnac 1902 Baron de Lustrac Armagnac 1902 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1902, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1902. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (3.680,00 € * / 1 Liter)
1.288,00 € *
Armagnac 1902 Croix de Salles Armagnac 1902 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1902, Bas Armagnac 1902 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.397,14 € * / 1 Liter)
978,00 € *
Armagnac 1903 Baron de Lustrac Armagnac 1903 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1903, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1903. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (3.622,86 € * / 1 Liter)
1.268,00 € *
Armagnac 1903 Croix de Salles Armagnac 1903 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1903, Bas Armagnac 1903 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.397,14 € * / 1 Liter)
978,00 € *
Armagnac 1904 Comte de Perac Armagnac 1904 Comte de Perac
Jahrgangs-Armagnac 1904, Armagnac-Rarität Comte de Perac 1904. Außergewöhnlicher und besonders exklusiver Grande Fine Armagnac aus dem Jahr 1904. Einzigartig im Geschmack, ein voller Genuss!
Inhalt 0.7 Liter (1.125,71 € * / 1 Liter)
788,00 € *
Armagnac 1905 Baron de Lustrac Armagnac 1905 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1905, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1905. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (3.508,57 € * / 1 Liter)
1.228,00 € *
Armagnac 1906 Baron de Lustrac Armagnac 1906 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1906, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1906. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.137,14 € * / 1 Liter)
748,00 € *
Armagnac 1906 Croix de Salles Armagnac 1906 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1906, Bas Armagnac 1906 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.282,86 € * / 1 Liter)
898,00 € *
Armagnac 1908 Baron de Lustrac Armagnac 1908 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1908, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1908. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.137,14 € * / 1 Liter)
748,00 € *
Armagnac 1908 Croix de Salles Armagnac 1908 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1908, Bas Armagnac 1908 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.254,29 € * / 1 Liter)
878,00 € *
Armagnac 1910 Comte de Perac Armagnac 1910 Comte de Perac
Jahrgangs-Armagnac 1910, Armagnac-Rarität Comte de Perac 1910. Außergewöhnlicher und besonders exklusiver Grande Fine Armagnac aus dem Jahr 1910. Einzigartig im Geschmack, ein voller Genuss!
Inhalt 0.7 Liter (1.068,57 € * / 1 Liter)
748,00 € *
Armagnac 1910 Croix de Salles Armagnac 1910 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1910, Bas Armagnac 1910 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (1.225,71 € * / 1 Liter)
858,00 € *
Armagnac 1914 Baron de Lustrac Armagnac 1914 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1914, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1914. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.137,14 € * / 1 Liter)
748,00 € *
Armagnac 1918 Baron de Lustrac Armagnac 1918 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1918, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1918. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.108,57 € * / 1 Liter)
738,00 € *
Armagnac 1920 Baron de Lustrac Armagnac 1920 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1920, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1920. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.108,57 € * / 1 Liter)
738,00 € *
Armagnac 1920 Marcel Trepout Armagnac 1920 Marcel Trepout
Jahrgangs-Armagnac 1920, sensationelle Jahrgangs-Raritäten aus dem traditionsreichen Unternehmen von Marcel Trepout. Ein besonderer Armagnac aus dem Jahrgang 1920 mit unwahrscheinlich hohem Genuss für den anspruchsvollen Gourmet.
Inhalt 0.7 Liter (854,29 € * / 1 Liter)
598,00 € *
Armagnac 1921 Baron de Lustrac Armagnac 1921 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1921, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1921. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.422,86 € * / 1 Liter)
848,00 € *
Armagnac 1923 Baron de Lustrac Armagnac 1923 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1923, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1923. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.994,29 € * / 1 Liter)
698,00 € *
Armagnac 1924 Baron de Lustrac Armagnac 1924 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1924, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1924. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.994,29 € * / 1 Liter)
698,00 € *
Armagnac 1924 Bas-Armagnac de Montber Armagnac 1924 Bas-Armagnac de Montber
Jahrgangs-Armagnac 1924, Bas Armagnac de Montber. Dieser Armagnac ist von außergewöhnlicher Qualität. Eine einzigartige Rarität der Extraklasse. Erlesener Jahrgangs-Armagnac de Montber des Jahres 1924. Ein Bas Armagnac vom Feinsten!
Inhalt 0.7 Liter (954,29 € * / 1 Liter)
668,00 € *
Armagnac 1924 Fauchon Tres Vieille Riserve des Caves Armagnac 1924 Fauchon Tres Vieille Riserve des...
Jahrgangs-Armagnac 1924, ein besonderer Klassiker, ein edler Armagnac Fauchon 1924. Ein außergewöhnlicher und sehr seltener Tres Vieille Reserve des Caves Jahrgangs-Armagnac Fauchon. Eine wirklich einzigartige Rarität.
Inhalt 0.7 Liter (782,86 € * / 1 Liter)
548,00 € *
Armagnac 1925 Baron de Lustrac Armagnac 1925 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1925, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1925. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.994,29 € * / 1 Liter)
698,00 € *
Armagnac 1926 Baron de Lustrac Armagnac 1926 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1926, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1926. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.994,29 € * / 1 Liter)
698,00 € *
Armagnac 1927 Baron de Lustrac Armagnac 1927 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1927, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1927. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (2.251,43 € * / 1 Liter)
788,00 € *
Armagnac 1927 Bas-Armagnac Domaine de Jean-Paul Armagnac 1927 Bas-Armagnac Domaine de Jean-Paul
Jahrgangs-Armagnac 1927, ein unglaublicher Bas-Armagnac Jahrgang 1927 in exklusiver, streng limitierter Auflage aus der französischen Schatzkammer. Für die Genießer des Außergewöhnlichen.
Inhalt 0.7 Liter (1.697,14 € * / 1 Liter)
1.188,00 € *
Armagnac 1928 Baron de Lustrac Armagnac 1928 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1928, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1928. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.680,00 € * / 1 Liter)
588,00 € *
Armagnac 1928 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses Sigognac Armagnac 1928 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses...
Jahrgangs-Armagnac 1928, ein Bas-Armagnac der alten Tradition mit höchster Qualität. Für besondere Augenblicke und ganz erlesene Anlässe. Ein Weinbrand der absoluten Spitzenklasse.
Inhalt 0.35 Liter (1.965,71 € * / 1 Liter)
688,00 € *
Armagnac 1928 Etchart Armagnac 1928 Etchart
Jahrgangs-Armagnac 1928, außergewöhnlicher und besonders exklusiver Jahrgangs-Armagnac aus dem Jahr 1928 in eleganter Boxbeutelflasche - sehr alte Abfüllung. Eine besondere Toprarität des Jahrgangs 1928.
Inhalt 0.7 Liter (754,29 € * / 1 Liter)
528,00 € *
Armagnac 1929 Baron de Lustrac Armagnac 1929 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1929, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1929. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.651,43 € * / 1 Liter)
578,00 € *
Armagnac 1929 Bas-Armagnac Domaine de Jean-Paul Armagnac 1929 Bas-Armagnac Domaine de Jean-Paul
Jahrgangs-Armagnac 1929, ein unglaublicher Bas-Armagnac Jahrgang 1929 in exklusiver, streng limitierter Auflage aus der französischen Schatzkammer. Für die Genießer des Außergewöhnlichen.
Inhalt 0.7 Liter (1.640,00 € * / 1 Liter)
1.148,00 € *
Armagnac 1929 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses Sigognac Armagnac 1929 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses...
Jahrgangs-Armagnac 1929, ein Bas-Armagnac der alten Tradition mit höchster Qualität. Für besondere Augenblicke und ganz erlesene Anlässe. Ein Weinbrand der absoluten Spitzenklasse.
Inhalt 0.35 Liter (1.937,14 € * / 1 Liter)
678,00 € *
Armagnac 1930 Baron de Lustrac Armagnac 1930 Baron de Lustrac
Jahrgangs-Armagnac 1930, einzigartiger, edler Armagnac Baron de Lustrac aus dem Jahr 1930. Ein Armagnac, geprägt von ausgewogener Reife und robustem, vollem Geschmack. Sieger vieler Spirituosenwettbewerbe!
Inhalt 0.35 Liter (1.651,43 € * / 1 Liter)
578,00 € *
Armagnac 1930 Bas-Armagnac Baron de Sigognac Armagnac 1930 Bas-Armagnac Baron de Sigognac
Jahrgangs-Armagnac 1930, ein exklusiver und seltener Bas-Armagnac 1930 aus dem traditionellen Hause Baron de Sigognac. Einmalige Ausgewogenheit, Luxus und Hochgenuss. In drei Wörtern: Die Perfektion selbst!
Inhalt 0.7 Liter (768,57 € * / 1 Liter)
538,00 € *
Armagnac 1930 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses Sigognac Armagnac 1930 Bas-Armagnac Vaghi des Hauses...
Jahrgangs-Armagnac 1930, ein Bas-Armagnac der alten Tradition mit höchster Qualität. Für besondere Augenblicke und ganz erlesene Anlässe. Ein Weinbrand der absoluten Spitzenklasse.
Inhalt 0.35 Liter (1.880,00 € * / 1 Liter)
658,00 € *
Armagnac 1930 Croix de Salles Armagnac 1930 Croix de Salles
Jahrgangs-Armagnac 1930, Bas Armagnac 1930 Croix de Salles Extra Vieille. Eine aus dem traditionellen Hause Dartigalongue stammende Rarität der Superlative. Ein Bas-Armagnac mit sowohl exklusivem als auch deliziösem Geschmack.
Inhalt 0.7 Liter (854,29 € * / 1 Liter)
598,00 € *
Armagnac 1930 Marcel Trepout Armagnac 1930 Marcel Trepout
Jahrgangs-Armagnac 1930, sensationelle Jahrgangs-Raritäten aus dem traditionsreichen Unternehmen von Marcel Trepout. Ein besonderer Armagnac aus dem Jahrgang 1930 mit unwahrscheinlich hohem Genuss für den anspruchsvollen Gourmet.
Inhalt 0.7 Liter (754,29 € * / 1 Liter)
528,00 € *
Armagnac 1930 Montdidier Armagnac 1930 Montdidier
Jahrgangs-Armagnac 1930, Armagnac aus dem Jahr 1930 in limitierter Auflage aus dem nicht mehr existenten Hause Marquis de Montdidier. Exklusive Top-Rarität zum Spitzenpreis!
Inhalt 0.7 Liter (611,43 € * / 1 Liter)
428,00 € *
Armagnac 1931 Armagnac Charles de Squeyre Reserve Armagnac 1931 Armagnac Charles de Squeyre Reserve
Jahrgangs-Armagnac 1931, die erlesenen Armagnacs aus dem Haus de Squeyre gehören zu den Besten! Einzigartiges und edles Geschmackserlebnis.
Inhalt 0.7 Liter (782,86 € * / 1 Liter)
548,00 € *
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Hochwertiger Jahrgangs-Armagnac, Sensationalle Raritäten, edle und besonders exklusive Geschenk-Ideen.


Aus dem Südwesten Frankreichs, der Gascogne, südlich des Cognac-Gebietes, stammt einer der bekanntesten und auch ältesten Weinbrände Frankreichs, der Armagnac. Die hohe Qualität und die geringe Produktionsmenge prädestiniert den Armagnac zu einem äußerst beliebten und höchst begehrten Luxusprodukt der absoluten Extraklasse. Der Klassiker unter den französischen Weinbränden, die älteste Spirituose Frankreichs. Grandiose Armagnac-Raritäten der bekanntesten und ältesten Lieferanten und Produzenten Frankreichs, Armagnac Comte de Perac, Armagnac Montber, Armagnac Trepout, Armagnac Etchart, Armagnac Sigognac, Armagnac Vaghi, Armagnac Clos des Saveurs, Armagnac Castelfort, Armagnac Lafontan, der grandiose Armagnac Lustrac und viele, viele weitere sagenhafte Jahrgangs-Raritäten aus der Schatzkammer Frankreichs, hier beim Spezialshop für besondere Geschenkideen. 

Der älteste französische Branntwein wird auf dem Boden des Armagnac, im Kernland der Gascogne, in einem langen Reifungsprozess gewonnen. In dem Anbaugebiet, das auf die Zeit der Alten Römer zurückgeht, wird dieser würzige Tropfen seit dem Mittelalter bereitet, doch früher schätzte man ihn hauptsächlich wegen seiner Heilkräfte. Das althergebrachte Können wird von Generation auf Generation weitergegeben. Eine Flasche Armagnac zu öffnen, das heißt, an eine lange Vergangenheit anzuknüpfen. Es bedeutet, einen Augenblick lang die flüchtige Zeit aufzuhalten. Der Armagnac wird nach einem althergebrachten Verfahren auf den Böden von Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze und Haut-Armagnac hergestellt. Die Bereitung der im Herbst geernteten weißen Trauben ergibt den geeigneten Wein, der dann den ganzen Winter über mit einem traditionellen Destilliergerät destilliert wird. Der so gewonnene weiße Branntwein wird dann in Eichenfässern abgefüllt. Hier zieht der Kellermeister mit viel Liebe und Geduld den würzigen Schnaps. Mit der Zeit, im Kontakt mit dem Holz, entwickelt der Armagnac ein zunehmend komplexes Aroma. Die Robe nimmt nun die harmonische Verbindung, den ‘‘Verschnitt‘‘, mehrerer Branntweine unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Herkunft vor, oder er entschließt sich für einen Jahrgangs-Armagnac, der aus der Ernte eines einzigen Jahres besteht. Nach der Abfüllung in Flaschen entwickelt sich der Branntwein nicht mehr weiter. Das Etikett eines Verschnitts bezieht sich stets auf den jüngsten Branntwein, aus dem dieser verschnitten ist. Manchmal ist eine traditionelle Bezeichnung vermerkt, wie beispielsweise hors d'âge, mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gealtert, oder ganz einfach das Alter: 10 Jahre, 30 Jahre … Die Jahrgangsbranntweine entsprechen dem auf dem Etikett angeführten Jahr. Das Verkosten eines Armagnacs entzückt alle Sinnesorgane. Beobachten Sie die glänzende, nuancierte Robe. Wärmen Sie ihn in der hohlen Hand auf, damit er seine Aromen enthüllt – fruchtig, blumig, würzig, ranzig. Und nehmen Sie schließlich behutsam einen Schluck, genießen Sie die von ihm ausströmende Kraft, die Geschmeidigkeit und aromatische Fülle. Zum Abschluss eines geselligen Essens, mit einem Dessert oder zu einer Zigarre enthüllt sich würzige Charakter, die ganze Subtilität eines alten Armagnacs am besten. Ein junger Armagnac ist ebenfalls nicht zu verachten. Er ist ideal für zahlreiche Cocktails in Verbindung mit Mandarinen, Zitronen und dergleichen. Der frisch destillierte Armagnac Blanc wird oft auch eisgekühlt serviert, in Cocktails oder zu bestimmten Vorspeisen. Gastronomieköche nehmen den Armagnac auch gern zum Flambieren oder Abschmecken von Haupt- und Süßspeisen. Das Anbaugebiet ist seit 1909 begrenzt und seit 1936 eine Appellation d'Origine Contrôlée. Der Armagnac-Weinberg erstreckt sich über ca. 15.000 Hektar, auf die Departments Gers, Landes und Lot-et-Garonne verteilt. Im Westen ergibt das Bas-Armagnac runde, fruchtige Branntweine. Im Zentrum ergibt das Armagnac-Ténarèze lebendige, würzige Branntwein. Im Osten gibt es im Haut-Armagnac eine Reihe von Produktionsinseln, deren Reben sehr geschätzt werden. Unter den zehn, im Dekret der Appellation d'Origine Contrôlée eingetragenen Gewächsen wird der Armagnac im Wesentlichen aus den Rebsorten Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche und Baco Blanc gewonnen. Die Trauben werden gepresst, dann auf herkömmliche, natürliche Art bereitet. Der Wein ist meistens sauer, mit geringem Alkoholgehalt. Er bewahrt sich bis zum Destillieren seine Aromen und seine ganze Frische. Es ist ein heikler Moment, wenn die Weine im traditionellen ‘‘Armagnacais‘‘ – Destillierkolben auf kontinuierliche Weise oder manchmal auch im ‘‘Doppelbrenn‘‘ – Destillierapparat destilliert werden. Der Armagnac wird gleich nach dem Destillieren zum Altern in Eichenfässern von je 400 Liter abgefüllt. Er absorbiert im Lauf der Zeit alle Duftnoten von Holz (Vanille, kandierte Früchte, Dörrpflaumen und dergleichen), und während der ‘‘Anteil der Engel‘‘ verdunstet, nimmt der Alkoholgehalt allmählich ab. Er nimmt eine schöne Farbe an, die sich von Gold- zu Bernsteinfarbe verwandelt. Nach dem eventuellen Verschnitt werden die Armagnacs mit einem Alkoholgehalt von mindestens 40 % auf den Markt gebracht. Doch einige Branntweine, meistens Millésime, dürfen auch einen höheren Alkoholgehalt aufweisen. 

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