Brandy 1987 Stock Riserva Speciale del Centenario

Die Firma Stock wurde 1884 in der damals noch zu Österreich-Ungarn gehörenden Stadt Triest unter dem Namen Camis & Stock gegründet. 1920 kaufte das Unternehmen Stock eine Likörfabrik im böhmischen Pilsen, welche Stock Cognac Medicinal benannt wurde. Ursprünglich wurden nur aus Italien gelieferte Getränke abgefüllt, später wurde Brandy und Fernet produziert. Der tschechische Teil von  Stock wurde nach 1939 vom NS-Regime eingezogen, nach 1948 wurde es unter der kommunistisch geführten Herrschaft erneut enteignet und als Staatsbetrieb eingegliedert. Nach dem Ende des Kommunismus in der Tschechoslowakei wurde Stock zu einem selbständigen Unternehmen, bei dem das italienische Stammhaus als ehemaliger Eigentümer 1993 die Aktienmehrheit übernahm. Auch noch heute erfreut sich dieser außergewöhnliche Brandy besonders großer Beliebtheit.

Es handelt sich hierbei um alte Abfüllungen, so können die Banderolen oder Etiketten dieser Raritäten durchaus leichte Alterserscheinungen aufweisen.

Diese besonders edle Spirituose hat bekannte Namen wie z.B. Cognac, Armagnac, Weinbrand und auch Brandy. Die Spirituosen müssen aus min. 50 Prozent Branntwein bestehen, der Rest ist Weindestillat. 

Der Ursprung des Brandys liegt laut verschiedener Aufzeichnungen wahrscheinlich im 17. Jahrhundert. Handelsschiffe haben den den billigen portugiesischen Wein nach England transportiert. Um nicht unnötigen Ballast zu transportieren, haben sie vor dem Verladen den Wein erhitzt um das Wasser verdampfen zu lassen. In England sollte das Wasser dann wieder beigesetzt werden. Durch einen Zufall wurde das Destillat probiert, sodass man hierbei von der Geburtsstunde des Brandys sprechen kann.

Die außergewöhnliche und erlesene Brandy Geschenkidee für den besonderen Geburtstag oder das Jubiläum des Jahrgangs 1987 - eine Top-Rarität.