Obstlikör 1994 Rotweinlikör Franzl extrafein

Rotwein-Jahrgangslikör Bayer Franzl extrafein 1994 - exklusiv und einzigartig.

Obstbrand, Obstwasser oder Obstler bezeichnet eine Spirituose aus Früchten wie zum Beispiel Birnen, Äpfeln, Zwetschgen oder Pflaumen. Die Früchte werden gemaischt und einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent. Die verschiedenen Arten von Obstbränden sind unter Spirituose aufgeführt. Bei Obstwasser/Obstbrand ist heute vorgeschrieben, die verwendeten Früchte in absteigender Reihenfolge nach der verwendeten Menge auf dem Etikett aufzuführen, wie z. B. „Obstwasser aus Äpfeln und Birnen“.

Ein Likör hingegen ist eine aromatische Spirituose mit relativ hohem Zuckergehalt, meist zwischen 15 bis 35 % Vol.  Als Vorläufer dieser Liköre gelten die aromatischen Weine der römischen und auch griechischen Antike.

Die Familie Bayer in Königsbrunn am Wagram betreibt bereits seit mehr als 100 Jahren Weinbau und die Herstellung von Schnäpsen, Bränden und Likören. Heute wird das Unternehmen bereits in der 5. Generation von Franz Bayer jun. geführt. Oberstes Ziel ist nach wie vor, Weine und Spirtuosenin bester Qualität und in einem großen Sortenspektrum anbieten zu können.

Große Tradition mit den Edelbränden des Weinguts Bayer aus Wagram in Österreich.