Whisky 2005 Blair Athol Single Scotch Malt Whisky

Vintage Abfüllung - Blair Athol 2005 - Highland Single Malt Scotch Whisky 2005.

Verkostungsnotiz Whisky Blair Athol Single Malt Highland Scotch Whisky 2005 - bottled 2014
Zitrusfrischer, malziger und würziger Blair Athol, bei dem die Sherry Fässer keinen all zu großen Einfluss haben, mit einem feinen Abgang.

Blair Athol Distillery: Die Blair Athol Distillery liegt am Tor zu den schottischen Highlands in der malerischen Stadt Pitlochry, Perthshire. Sie liegt in einem offenen Moorgebiet südlich der Stadt, in den Ausläufern der Grampian-Berge. Die uralte Wasserquelle von Blair Athol - der Allt Dour - fließt von den Hängen des Ben Vrackie durch das Gelände und trägt zu der besonders weichen Qualität und dem sanften Abgang des Whiskys bei. 

Whisky wird durch das Destillieren von Getreidemaische gewonnen. Er muss einen Alkoholgehalt von weniger als Vol. 94,8% haben und mindestens drei Jahre in Holzfässern mit rund 700 Liter gelagert worden sein. Scotch hingegen darf sich nur der Whisky nennen, der in Schottland destilliert und gereift ist. Es ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, ähnlich die des Armagnacs, Cognac oder Champagner.

Kommt der Whisky nur aus einer einzigen Brennerei so nennt man ihn "Single Malt".

Die sieben Whiskyregionen Schottlands: Skye, Coastal East, Coastal West, The Highlands, The Lowlands, Islay, Speyside

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