Portwein 1937 Warre's Colheita

Portwein 1937 Warre's Colheita
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  • SJ-126944
  • 1937
  • 20% vol
  • enthält Sulfite
  • Portugal

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Symington Family Estates, R. Barão Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal

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Warre´s Portwein 1937 Colheita Grande Reserve. Tasting:  etwas leicht trübe,... mehr
Produktinformationen "Portwein 1937 Warre's Colheita"

Warre´s Portwein 1937 Colheita Grande Reserve.

Tasting: etwas leicht trübe, braune Farbe mit sehr kräftiger Struktur. Komplexes Bouquet mit viel Kaffee, Toffee und Malz. Integrierter Gaumen, samtig mit schönen Kaffee- , Malz- und auch Honigaromen. Ein voller, langer und durchaus sehr runder Abgang.   

Ein Colheita ist eigentlich ein Tawny aus einem einzigen Jahrgang, der jedoch wohl den größten Teil seiner Lebenszeit im Fass verbracht hat und erst unmittelbar vor dem Verkauf abgefüllt wird. 

Die Colheitas weisen darum einen klar erkennbaren Jahrgangsstil auf, aber werden nicht das ungeheure Depot eines in der Flasche gereiften Vintage Ports bilden. Elegantes Rot, das in Bernstein übergeht. Sehr intensives Bouquet von Trockenfrucht mit Nussaroma. Im Gaumen elegant, mit Finesse. Aromen von getrockneten Zwetschgen und Nüssen. Ihn zeichnet eine besonders schöne Balance aus. 

Ein Colheita 1937 Jahrgangsport der Spitzenklasse, der ungeöffnet viele Jahre und erst einmal geöffnet, innerhalb von zwei Monaten getrunken werden sollte.

Ein Vintage-Port hingegen ist ein Portwein der gehobenen Klasse. Ein Jahrgangsport einer einzigen Ernte, 3 Jahre in Eichenfässern und danach viele Jahre in Flaschen in den Kellern von Vila Nova De Gaia, dem Zentrum der Portweinproduktion gelagert. Nach frühestens 10-12 Jahren, manchmal auch erst nach Jahrzehnten ist ein Vintage-Port trinkfertig. Im Verlauf dieser Alterung bildet sich eine natürliche Ablagerung, ein besonderes Merkmal des Vintage Ports. Deshalb ist ein langsames dekantieren in einer Karaffe aus Kristall empfohlen.

Die Geschenkidee für den Geburtstag, den Hochzeitstag oder das besondere Jubiläum.

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