Cognac Marange Tres Vieux 40 Jahre Grande Champagne

Unser Geschenk-Tipp: Tres Vieux Cognac Grande de Champagne 40 ans, ein grandiose Rarität aus dem Hause von Daniel Bouju.

Es sind 2 Flaschen dieser streng limitierten Abüllungen Francois Marange 40 ans verfügbar:

1 Flasche abgefüllt am 24.10.2006, Flaschen-Nr. 33 von limitierten 44 Stück!
1 Flasche abgefüllt am 23.12.2008, Flaschen-Nr. 5 von limitierten 43 Stück!

Wünschen Sie ein spezielle Flasche, geben Sie dieses bitte im Bestellvorgang bei den Kommentaren an!

Bereits seit 1805 ist die in der Gemeinde St.-Preuil ansässige Familie Bouju Besitzer 20 Hektar Land in den besten Lagen des Départements Charente, in der berühmten Cognac Region der Grande Champagne. Auf den Rebflächen des Guts erlangt Wein der Rebsorte Ugni Blanc seine Reife. Diese besonders ertragreiche und alte Weißweinsorte bildet die Grundlage für die heute von Daniel Bouju produzierten Bouju-Cognacs, die er auch unter den Namen Francois Marange vermarktet. Mit ihrer hohen Qualität sind sie das Ergebnis eines über zwei Jahrhunderte erfolgreich praktizierten Weinanbaus und dessen individuell gestalteter Weiterverarbeitung. Die Marke Bouju und Marange bleibt ihren Wurzeln treu und ist stolz darauf, die Familientradition des Destillierens und der Reifung der Cognacs auf genau dieselbe Weise zu bewahren, wie es ihre Vorfahren einst taten. Das Ergebnis ist die Herstellung bemerkenswerter Cognacs, die den Lauf der Zeit überdauern werden.

Cognac [ˈkɔnjak] (französisch [kɔɲak]; seltener deutsch Kognak geschrieben) ist ein Weinbrand aus der französischen Stadt Cognac und dem umliegenden Weinbaugebiet, der aus Weißweinen gewonnen wird. Das Wort Cognac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung innerhalb der Europäischen Union.

Die Weine die zur Herstellung des Cognacs verwendet werden, werden in Cognacais und in angrenzenden Anbaugebieten in Charente und Charente-Maritime nach verschiedenen Qualitätsstufen der einzelnen Lagen eingeteilt. Seit 1930 erfolgt die Einteilung in sechs Crus, aufgelistet in der Reihenfolge der Wertschätzung, der aus ihnen hervorgegangenen Cognacs:

• Grande Champagne
• Petite Champagne
• Borderies
• Fins Bois (ist das größe Anbaugebiet)
• Bons Bois
• Bois Ordinaires

Kommt ein Brand zu mindestens 50 % aus der Grande Champagne und der Rest aus der Petite Champagne, wird er als Fine Champagne bezeichnet.