Wein 1927 Commanderie St. John

Der Commandaria wird als ein heiliger Wein und von vielen Religionen für zeremonielle Zwecke verwendet. Commandaria (oder Commanderia, Griechisch: κουμανδαρία oder κουμανταρία) ist ein bernsteinfarbener süßer Dessertwein, der in der Region von Commandaria auf den Ausläufern des Troodosgebirges hergestellt wird. Der Commandaria besteht aus sonnengetrockneten Trauben der Sorten Xynisteri und Mavro. Durch seine Herstellungsmethode erreicht dieser Wein seinen hohen Alkoholgehalt von etwa 15% Vol. Alkoholgehalt. Es repräsentiert eine alte Weinart, die in Zypern bis 800 v. Chr. dokumentiert wurde und trägt die Auszeichnung der wohl weltweit älteste noch in Produktion befindliche Wein zu sein, mit dem Namen Commandaria aus den Kreuzzügen im 12. Jahrhundert.